Sot është Dita Ndërkombëtare e Çajit.
Në Dhjetor 2019, Asambleja e Përgjithshme e Kombeve të Bashkuara, mbështeti thirrjen nga Grupi Ndërqeveritar mbi çajin dhe shpalli 21 majin si Ditën Ndërkombëtare të Çajit, duke i bërë thirrje FAO-s të drejtojë respektimin.
Dita synon të rrisë ndërgjegjësimin për rëndësinë socio-ekonomike të sektorit të çajit, si dhe kontributin e saj në arritjen e Axhendës së vitit 2030.
Konsumimi i çajit mund të sjellë përfitime shëndetësore dhe mirëqenie për shkak të efekteve anti-inflamatore, antioksiduese si dhe mund të ndikojë në humbje peshe. Ajo gjithashtu ka një rëndësi kulturore në shumë shoqëri.
Çaji është pija më e konsumuar në botë pas ujit, dhe një burim kryesor i jetesës dhe të ardhurave për miliona familje në vendet në zhvillim.
Me rastin e kësaj dite ja disa fakte interesante rreth tij:
-Çaji është një nga pijet më të vjetra në botë dhe më i popullarizuari pas ujit.
-Kina ka rreth 5000 vjet që pi çaj.
-Plantacionet e çajit sigurojnë punësim për miliona prodhues dhe punëtorë të çajit në të gjithë botën.
-Prodhimi dhe përpunimi i çajit janë ndër 17 Objektivat e Zhvillimit të Vazhdueshëm të OKB-së.
-Industria e çajit ndihmon në luftimin e varfërisë
-Ka shumë përfitime shëndetësore të lidhura me pirjen e çajit. Çaji është një anti-inflamator, një antioksidant dhe çaji i gjebër është më ideali për humbjen e peshës.
-Çaji është një pije e bërë nga bima e Camellia sinesis.



