Pirja e tre kafeve në ditë zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të mëlçisë

Me ose pa kafeinë, të përgatitur me kafenë e bluar klasike ose me përzierje të tretshme, konsumi i kafesë (kur nuk teprohet) siguron përfitime shëndetësore: sipas një studimi të ri i botuar në revistën shkencore BMC Public Health i cili hetoi konsumin e çdo lloji kafeje në MB.

Analiza, e cila përfshiu studiues nga Universitetet e Southampton dhe Edinburgh, konfirmoi se kafja është një mburojë kundër një numri sëmundjesh kronike, përfshirë ato që prekin mëlçinë.

Studiuesit, në veçanti, kanë treguar se konsumimi i çdo lloji kafeje shoqërohet me një probabilitet më të ulët të zhvillimit të sëmundjeve kronike të mëlçisë ose kushteve të lidhura me të sesa mos pirja e kafesë, me një përfitim maksimal të arritur me tre deri në katër filxhanë në ditë.

Për të arritur në këto përfundime, studiuesit bazuan sondazhin e tyre në të dhënat nga Biobank në Mbretërinë e Bashkuar, një studim i madh afatgjatë që përfshinte rreth 500,000 njerëz dhe kishte për qëllim identifikimin e kontributit gjenetik dhe të sjelljes në zhvillimin e sëmundjeve.

Pjesëmarrësit në studim u ndoqën mesatarisht për 10.7 vjet, gjatë së cilës u monitorua fillimi i mundshëm i sëmundjeve të mëlçisë, të tilla si mëlçia yndyrore, cirroza dhe tumoret.

Krahasuar me ata që nuk pinë kafe, njerëzit që konsumuan pije kishin 21% më pak të ngjarë të zhvillonin sëmundje kronike të mëlçisë, me 49% rrezik të reduktuar të vdekjes.

"Përfitimi maksimal u vu re në grupin që pinte kafe të bluar, e cila përmban nivele të larta të kahweol dhe cafestol (dy molekula të pranishme në kokrrat e kafesë, ed), të cilat në studimet mbi modelet e kafshëve kanë qenë treguar se është i dobishëm kundër sëmundjeve kronike të mëlçisë”.

Në të njëjtën kohë, konsumi i kafesë së çastit, e cila ka nivele më të ulëta të kahweol dhe cafestol, megjithatë është shoqëruar me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve kronike të mëlçisë.