Nëse keni shkuar ndonjëherë në një restorant dhe ju kanë shërbyer një të dekoruar bukur mund të keni mbetur të mahnitur. Mund të ketë qenë e kushtueshme dhe madhësia e pjesës ndoshta dukej pak, joproporcionale me pjatën, por për fat të mirë, ka arsye interesante për këtë.
Bright Side shpjegon arsyet pse në restorante të nivelit të lartë porcionet po bëhen gjithnjë e më të vogla.
Çdo pjatë ka përbërës të kushtueshëm.
Pjatat me përbërës të rafinuar, të zgjedhur me kujdes, janë mjaft të zakonshme për tu gjetur në restorantet e nivelit të lartë. Një kilogram mish viçi Ëagyu mund të kushtojë 200 dollarë dhe një kilogram havjar kushton rreth 10,000 dollarë. Imagjinoni të krijoni një pjatë të mbushur plot me këto...
Pjesët më të vogla janë më elegante.
porcionet e vogla janë më të lehta për t’u stiluar dhe ndoshta do të duken më elegante për klientin që e shijon atë, së pari për sytë e tyre dhe më pas me qiellzën.
Do të jeni në gjendje të shijoni pak nga gjithçka.
Zakonisht, shumica e restoranteve shërbejnë një vakt me 3 kurse, një meze, pjatën kryesore dhe një ëmbëlsirë. Në një darkë të mirë, numri i kurseve mund të shtojë deri në 12 pjata të ndryshme!
12 kurse përfshijnë ushqime me gishta, meze, supë, sallatë, peshk, një pjatë të parë kryesore, një pastrues qiellëze, pjatën e dytë kryesore, djathë, ëmbëlsirë dhe një pije, ëmbëlsirë. Imagjinoni të hani të gjitha ato nëse shërbehen në racione të rregullta! Kjo është arsyeja pse restorantet zvogëlojnë sasinë e ushqimit, kështu që ju të shijoni pak nga gjithçka.
Çdo pjatë është vepër arti e një shefi kuzhinier.
Ekziston një pjatë franceze e quajtur Gargouillou, e cila përbëhet nga të paktën 16 perime të ndryshme, të gatuara veçmas. Pjata është rregulluar si një vepër arti dhe sigurisht që do të bëjë përshtypje tek çdo klient që e sheh.
Çdo kafshatë do të jetë e paharrueshme në shije dhe nuk do të mërziteni me ushqimin.
Kafshimet e para që merrni nga një vakt kanë shijen më të mirë. Kuzhinierët përqendrohen në cilësinë e pjatave sesa në sasinë. Duke shërbyer porcione më të vogla, ne priremi të jemi në gjendje të shijojmë më mirë çdo kafshatë, sesa të mërzitemi me sasi të mëdha të një vakti të rregullt.
Jep përshtypjen e një pjate premium, me cilësi të mirë.
Të jesh pjesë e një ngjarje ekskluzive ose të zotërosh një objekt të edicionit të kufizuar është diçka për të cilën disa nga ne ndihen krenarë. Thënia, "më pak është më shumë" dhe "gjërat e mira vijnë në pako të vogla" vlen fort për këtë.
MCN TV është një televizion gjeneralist, i cili përfshin emisione, seriale, filma, dokumentarë etj. Ky televizion ka në dispozicion të tij katër studio televizive të pajisura me teknologjinë bashkëkohore.
