
Pirja e një filxhani kafe në mëngjes është një gjest praktikisht i domosdoshëm për shumë prej nesh. Na jep energji dhe energji për t’u përballur me tërë ditën, na ndihmon të zgjohemi dhe na lë me një shije të mirë sapo të zgjohemi.
Shkurt, një kënaqësi por për shumë edhe një domosdoshmëri. Megjithatë, shumë akoma pyesin nëse kafeja mund të dëmtojë mëlçinë. Për vite me radhë kafeja shoqërohet me fillimin e cerozës së mëlçisë, një inflamacion kronik dhe shumë i vështirë për të kuruar inflamacionin e mëlçisë që gjithashtu mund të çojë në zhvillimin e kancerit.
Kjo është arsyeja pse kaq shumë studime në vitet e fundit janë përqendruar në korrelacionin midis konsumit të kafesë dhe shëndetit të mëlçisë. Sipas kërkimit shkencor është treguar se një konsum i moderuar i kafesë jo vetëm që nuk është i dëmshëm për mëlçinë, por madje mund të ketë efekte të dobishme dhe mbrojtëse mbi të.
Për të thënë se është Instituti i Lartë i Shëndetit në seksionin e faqes Issalute.it "mite të rreme dhe mashtrime". Në të kaluarën, pirja e kafesë konsiderohej si një zakon i keq si alkooli ose pirja e duhanit.
Edhe në 1991, Organizata Botërore e Shëndetësisë kishte përfshirë kafenë në substancat e përcaktuara si "ndoshta kancerogjene për njerëzit".
Por në vitin 2016, 25 vjet më vonë, Agjencia Ndërkombëtare për Kërkime mbi Kancerin (IARC) përcaktoi se nuk ka prova të mjaftueshme për të përcaktuar kafenë si një substancë "ndoshta kancerogjene" për njerëzit.
Prandaj, përveç që nuk konfirmon marrëdhënien negative midis konsumit të kafesë dhe fillimit të dëmtimit të mëlçisë, kjo substancë do të provonte të ishte një mbrojtëse e shkëlqyeshme kundër cirrozës së mëlçisë.
Me kalimin e kohës, gjithashtu janë shfaqur prova të shumta shkencore që synojnë të demonstrojnë se kafeja nuk është e dëmshme, përveç nëse vuani nga sëmundje të caktuara. Në të vërtetë, nëse konsumohet në numrin e 2-3 gotave në ditë mund të jetë një burim i vlefshëm i antioksidantëve.

Sidoqoftë, e gjithë kjo nuk duhet të jetë mashtruese dhe të sugjerojë që duke konsumuar disa filxhanë kafe, dëmtimi i mëlçisë mund të zvogëlohet. Në fakt, për ta mbajtur atë të shëndetshëm do të jetë e nevojshme të zvogëloni konsumin e alkoolit, të ndaloni pirjen e duhanit, të ndiqni një dietë të larmishme dhe të ekuilibruar dhe të luani sporte.



