
Restoratori Ado Campeol, i quajtur nga mediat italiane “babai i Tiramisusë”, ka vdekur në moshën 93-vjeçare.
Campeol ishte pronar i Le Beccherie, një restorant në Treviso në Italinë veriore, ku ëmbëlsira e famshme u shpik nga gruaja e tij dhe një kuzhinier.
Pjata, e cila përmban biskota të njomura me kafe dhe mascarpone, u shtua në menunë e tyre në vitin 1972, por nuk u patentua kurrë nga familja.

Që atëherë është bërë një element kryesor i kuzhinës italiane, i përshtatur nga kuzhinierët në mbarë botën.
Ka pasur mosmarrëveshje të gjata në lidhje me origjinën e tiramisu-s, duke përfshirë pretendimet se ai shërbehej si afrodiziak në një bordello në qytetin verior italian të Trevisio.
Megjithatë, pranohet gjerësisht, receta është zhvilluar në restorantin Campeol në qytet.
Sipas bashkë-shpikësit të ëmbëlsirës, shefi i kuzhinës Roberto Linguanotto, pjata ishte rezultat i një aksidenti gjatë përgatitjes së akullores me vanilje.




