Konsumimi i shumë sheqernave të lira të njohura edhe si sheqerna të shtuar mund të ndihet i padëmshëm për momentin, por mund të rrisë rrezikun për t’u prekur nga sëmundjet kardiovaskulare, ka zbuluar një studim i ri.
Sheqernat e lira janë ato që shtohen gjatë përpunimit të ushqimeve; të paketuara si sheqer tavoline dhe ëmbëlsues të tjerë; dhe që gjendet natyrshëm në shurupe, mjaltë, lëng frutash, lëng perimesh, pure, pasta dhe produkte të ngjashme në të cilat struktura qelizore e ushqimit është prishur, sipas Administratës së Ushqimit dhe Barnave të Shteteve të Bashkuara.
Ato nuk përfshijnë sheqernat që gjenden natyrshëm në frutat dhe perimet e qumështit ose strukturalisht të plota.
Studimet e mëparshme kanë raportuar se lidhjet midis konsumit të karbohidrateve dhe sëmundjeve kardiovaskulare mund të varen nga cilësia dhe jo nga sasia e karbohidrateve të konsumuara, sipas studimit të ri të botuar të hënën në revistën BMC Medicine.
Njerëzit e përfshirë në studimin e ri morën pjesë në dy deri në pesë vlerësime dietike 24-orëshe në internet, duke regjistruar marrjen e ushqimit dhe pijeve të tyre shumë herë brenda çdo periudhe 24-orëshe.
Pas mbi nëntë vjet ndjekjeje, studiuesit zbuluan se marrja totale e karbohidrateve nuk ishte e lidhur me sëmundjet kardiovaskulare.
Por kur ata analizuan se si rezultatet ndryshonin në varësi të llojeve dhe burimeve të karbohidrateve të ngrëna, ata zbuluan se marrja më e lartë e sheqerit pa pagesë lidhej me një rrezik më të lartë për sëmundje kardiovaskulare dhe perimetër më të madh të belit.
Sa më shumë sheqerna të lira të konsumonin disa pjesëmarrës, aq më i madh ishte rreziku i tyre për sëmundje kardiovaskulare, sëmundje të zemrës dhe goditje në tru.
Të gjitha sëmundjet e zemrës janë sëmundje kardiovaskulare, por sëmundja kardiovaskulare është termi për të gjitha llojet e sëmundjeve që prekin zemrën ose enët e gjakut, të tilla si goditje në tru, defekte kongjenitale të zemrës dhe sëmundje të arterieve periferike, sipas Institutit Kombëtar të Zemrës, Mushkërive dhe Gjakut të SHBA-së.
Marrja më e lartë e sheqernave të lira u lidh gjithashtu me përqendrime më të larta të triglicerideve, një lloj yndyre që vjen nga gjalpi, vajrat dhe yndyrnat e tjera që njerëzit hanë, plus kalori shtesë që trupi i tyre nuk ka nevojë menjëherë.
Nivelet e larta të triglicerideve të përcaktuara si më shumë se 150 miligramë për decilitër, mund të rrisin rrezikun për sëmundjet e zemrës si sëmundjet e arterieve koronare.
"Ky studim ofron nuanca shumë të nevojshme për diskutimet e shëndetit publik në lidhje me efektet shëndetësore të karbohidrateve dietike," tha Dr. Maya Adam.
Lidhja midis marrjes më të lartë të sheqerit të lirë dhe rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare qëndron në dallimet midis mënyrës se si trupi metabolizon sheqerin e lirë kundrejt sheqerit në ushqimet e plota.
MCN TV është një televizion gjeneralist, i cili përfshin emisione, seriale, filma, dokumentarë etj. Ky televizion ka në dispozicion të tij katër studio televizive të pajisura me teknologjinë bashkëkohore.
