Asgjë nuk mund të kthejë një buzëqeshje si një ëmbëlsirë e mirë për t'u shijuar në relaks të plotë ose përkrah njerëzve që e duan njëri-tjetrin. Bukuria e saj, shija e ëmbël dhe sheqernat që kanë pasur gjithmonë aftësinë për të dhënë gëzim, e bëjnë atë një nga tundimet më të mëdha që ekzistojnë.
Kështu, shpesh ndodh që edhe nëse jeni në dietë ose pasi zgjidhni të kujdeseni për veten duke eliminuar sheqernat, të gjeni veten me një dëshirë të papritur për të hequr dorë nga gjithçka për t'i dhënë edhe një herë kënaqësisë që ndihet duke shijuar një ëmbëlsirë.
Një kënaqësi që zakonisht pasohet nga ndjenja e fajit dhe që na shtyn të pyesim veten çdo herë nëse ia vlen vërtet dhe nëse nuk ka zgjidhje alternative.
Si të zëvendësoni sheqerin për të mos hequr dorë nga ëmbëlsirat
1. Mjalti. Le të fillojmë me ëmbëlsuesin natyral më të njohur në botë. I ëmbël dhe perfekt për të bërë ëmbëlsira, biskota dhe madje edhe disa pjata të shijshme, mjalti është i pasur me vitamina dhe kripëra minerale dhe për këtë arsye është një përbërës i çmuar që ndër të tjera është në gjendje të detoksifikojë edhe mëlçinë. Natyrisht, pasi është i ëmbël, duhet përdorur gjithmonë me masë. Thënë kjo, është padyshim një alternativë e qëndrueshme ndaj sheqerit.
2.Shurup panje. Ndër ëmbëltuesit më të përdorur të viteve të fundit, shurupi panjës është një nga zgjedhjet më të zakonshme. I pasur me vitamina B, ka pak kalori dhe i bën ëmbëlsirat të buta dhe të shijshme në pikën e duhur. Ndër të tjera, duket se është i pasur edhe me kalium.
3.Stevia. Ky ëmbëlsues është në përdorim prej disa vitesh. I njohur për mungesën e kalorive, është një alternativë e vlefshme për sheqerin. Është një ëmbëlsues natyral (kujdes nga ai i përzier me sheqer) dhe ndihmon tretjen dhe hidratimin e lëkurës.
4.Manitol. Pak i njohur, ky ëmbëlsues merret nga alga deti dhe për këtë arsye konsiderohet i dobishëm. Duket se ndër të tjera ndihmon në mineralizimin e dhëmbëve dhe nuk rrit shumë nivelet e glukozës në gjak.
5.Xylitol. Ky sheqer vjen nga lëvorja e ahut dhe thuprës dhe ka më pak kalori se sheqeri. Kësaj i shtohet se ka një indeks glicemik vërtet të ulët. E shkëlqyeshme për ëmbëlsimin e pijeve ose biskotave, nuk është shumë e përshtatshme për produktet me maja të të cilave kundërshton rritjen.
6.Eritritol. I fundit që u bë i famshëm, por gjithnjë e më i popullarizuar, ky ëmbëlsues rrjedh nga frutat (edhe nëse në Itali është thjesht ai i prodhuar nga misri). Indeksi i tij glicemik është zero dhe kjo e bën atë një ëmbëlsues të përshtatshëm për të gjithë, edhe nëse nuk mund të përdoret për pasta.
Tani që kemi njohur me kandidatët e mundshëm për zëvendësimin e sheqerit, nuk ka më justifikime. Secili prej tyre padyshim do të duhet të përdoret me masë dhe sipas nevojave tuaja.
MCN TV është një televizion gjeneralist, i cili përfshin emisione, seriale, filma, dokumentarë etj. Ky televizion ka në dispozicion të tij katër studio televizive të pajisura me teknologjinë bashkëkohore.
