
Ndër zakonet më pak të virtytshme që kanë shumë është ajo e të ngrënit të darkës vonë. Një zakon që mund të jetë vendimtar për qëllimet e dietës dhe linjës. Në disa vende ekziston ky zakon, mendoni për Spanjën, ku darka shërbehet pas orës 21:00 dhe shpesh edhe në orën 22:00.
Nga ana tjetër, në vendet anglo-saksone dhe në Evropën Veriore ekziston zakoni për të ngrënë herët, midis orës 18 dhe 19. Por cilat janë avantazhet e të mos ngrënit vonë natën? Le të zbulojmë se përse të shëndosh një darkë vonë dhe studimi që ekziston për këtë.
Nëse deri më tani ishin vetëm thashetheme, tani ka edhe një studim për kohën më të mirë për të ngrënë darkë. Ushqimi vonë në mbrëmje mund të jetë i dëmshëm për gjendjen tuaj fizike.
Sipas shkencës, me pak fjalë, të ngrënit afër kohës kur shkoni në shtrat mund të ndikojë në rritjen e masës dhjamore, në dëm të të dobëtit. Por edhe në nivelet e insulinës në gjak duke ndikuar negativisht në shënuesit e hormoneve të implikuar në sëmundjet e zemrës dhe diabetin.
Për hulumtimin, u morën kampion 9 subjekte të rritur me peshë normale. Ata iu nënshtruan dy lloje regjimesh ushqimore gjatë 16 javëve, të ndara në dy turne.
Në 8 javët e para, dieta përfshinte tre vakte dhe dy mesovakte nga 8 deri në 19. Tetë javët e dyta, nga ana tjetër, përfshinin një dietë të përbërë nga tre vakte dhe dy mesovakte, por midis 12 dhe 23.
Nga kjo doli se subjektet që hanin më vonë se zakonisht shtuan në peshë. Për më tepër, koeficienti i frymëmarrjes ka treguar rritje të konsumit të karbohidrateve dhe ulje të oksidimit të lipideve, pra yndyrave.
Prandaj, këto rezultate kanë nxjerrë në pah se si ngrënia vonë në mbrëmje mund të çojë në një rritje të masës yndyrore në kurriz të yndyrës dhe një përkeqësim të profilit të lipideve. Me pasoja, pra, si në gjendjen shëndetësore, por edhe në çdo paraqitje sportive.



