Ngrohja e ushqimeve në mikrovalë nganjëherë nxit zhvillimin e mikrobeve, duke shkaktuar helmim i cili mund të jetë serioz.
Prandaj është më mirë të shmangni vendosjen e këtyre ushqimeve në mikrovalë.
Kërpudhat- Ato duhet të hahen menjëherë pasi të gatuhen. Të ringrohura, shkaktojnë fryrje stomaku. Një alternativë ? Hajini ato të ftohta, në një sallatë me salcë të bardhë dhe majdanoz.
Pula- Ky lloj mishi nuk duhet të futet në mikrovalë. Ashtu si kërpudhat, pula është e pasur me proteina, e cila ndryshon totalisht shijen e saj nën veprimin e ringrohjes. Mishi i shpendëve çliron baktere të dëmshme, të cilat mund të çojnë në helmim të rëndë ushqimor. E ftohtë me një sallatë dhe majonezë, është po aq e shijshme!
Orizin- Duhet të hahet menjëherë pas gatimit. Nëse e ruani në frigorifer ose e lini të hapur, kini parasysh se ky produkt përmban niseshte, një karbohidrat që tërheq bakteret.
Patatet- Edhe nëse shijoni patate të skuqura ose një pure të mirë, kjo perime është më e rrezikshme kur futet në mikrovalë në sajë të molekulave të quajtura glikoalkaloide nga të cilat përbëhet. Këto janë shkaktarë të çrregullimeve gastrointestinale, dhe në rastin më të keq, gjakderdhjes së zorrëve. Këto molekula të dëmshme shumohen nën efektin e nxehtësisë! Ashtu si orizi, edhe patatet janë ushqime me niseshte. Prandaj, ato janë gjithashtu të pasura me niseshte. Nëse patatet e skuqura lihen shumë të ekspozuara, ato do të bëhen baza e shumimit të mikrobeve.
Selino- Kjo është një perime tjetër që përmban molekula nitrate, të cilat bëhen kancerogjene nën rrezet ultravjollcë. Ky informacion vlen edhe për gjethet e sallatës ose spinaqit.
Karkalecat- Si çdo ushqim deti duhet të hahet i freskët.
Roquefort- Është një djathë blu, i pasur me myk që bëhet i rrëshqitshëm nëse shkrihet në mikrovalë. Nëse doni ta shkrini është e këshillueshme të përdoret tenxherja dhe jo mikrovala.
Vajrat- Të ringrohura, ato gjenerojnë aciditet, i cili shkakton refluks gastrik.
Paella - Duhet të kemi kujdes me ushqimet e detit, të cilat janë të përbëra nga jodi. Ky element natyral i kripur çliron shumë baktere në presionin e mikrovalës.
Specat e thata- Nuk rekomandohet të gatuani speca të thata. Ato përmbajnë kapsaicinë, burimi i shijes pikante. Nën nxehtësinë, kjo substancë kimike avullohet në ajër. Ju rrezikoni të pickoni sytë dhe fytin kur hapni derën e mikrovalës.



