Kumbullat, burim i mirë i kripërave minerale

Të pasura me veti për shëndetin dhe mirëqenien e trupit, kumbullat janë një burim i mirë i kripërave minerale, veçanërisht kaliumit, të cilat mund të ndihmojnë në parandalimin e çrregullimeve të presionit të gjakut, lodhjes, çrregullimeve të tretjes dhe celulitit.

Falë pranisë së ujit ato janë të mira për shuarjen e etjes, freskuese dhe hidratuese, të dobishme për rikuperimin e lëngjeve të humbura gjatë djersitjes, ndërsa përmbajtja e fibrave kontribuon në rregullimin e funksioneve të zorrëve. Për këtë arsye, ato janë veçanërisht të përshtatshme për ata që vuajnë nga kapsllëku, që kanë një funksion të butë qetësues, por ato gjithashtu luajnë një veprim të rëndësishëm antioksidues, jo aq për përmbajtjen në vitaminën C dhe karotenoide sa për shoqërimin e tyre me substanca fenolike.

Kjo nuk është e gjitha: marrja e kaliumit mbron nga ngërçet e muskujve dhe përbën një burim të çmuar pas një përpjekje intensive. Në fakt, ajo ndihmon në tkurrjen e zemrës dhe transmetimin e stimulit nervor dhe muskulor. Përveç kësaj, ekzistojnë doza të mira të kalciumit dhe fosforit në kumbulla, të cilat mbrojnë kockat duke ndihmuar në luftimin e osteoporozës. Ato janë gjithashtu shumë të dobishme në shtatzëni, veçanërisht fosfori, i cili prodhon efekte të dobishme në tru, duke nxitur përqendrimin.

Më në fund, për të kompletuar përbërjen e këtyre frutave, në varietetet e tyre të ndryshme, është një përmbajtje e drejtë e vitaminës A, e domosdoshme për të mbrojtur qelizat e mukozës dhe lëkurës dhe, në përgjithësi, për funksionimin e duhur të mbrojtjes imunitare, por edhe të vitaminës B1 dhe B2, aleatë të ekuilibrit nervor.