Zbulohet kantina e verës bizantine 1500- vjeçare në Izrael

Një kantinë vere 1.500-vjeçare, e cila thuhet se ishte më e madhja në atë kohë, është zbuluar në Izrael, thonë arkeologët.

Pesë qypa balte u zbuluan në kantinën e madhe të epokës bizantine në Yavne, në jug të Tel Avivit, e cila vlerësohet të ketë prodhuar dy milionë litra në vit.

Pas një procesi të sofistikuar prodhimi, ajo u eksportua në Mesdhe. Ata që punonin thanë se ishin të befasuar nga madhësia e saj.

Ka plane për ta bërë kompleksin një tërheqje të vizitorëve sapo të përfundojë puna e ruajtjes.

Vendi përmban pesë qypat e verës të shpërndara në një kilometër katror (0.4 milje katrorë), magazina për ruajtjen dhe mbushjen e verës dhe furra për qypat e përdorur për ruajtjen e saj.

Produkti përfundimtar ishte i njohur si vera e Gazës dhe Ashkelon, pas porteve përmes të cilave u eksportua në Evropë, Afrikën e Veriut dhe Azinë e Vogël.

Kishte një reputacion për cilësinë në të gjithë rajonin e Mesdheut, por në atë kohë vera ishte gjithashtu një produkt kryesor për shumë njerëz.

"Ky ishte një burim kryesor i të ushqyerit dhe kjo ishte një pije e sigurt sepse uji shpesh ishte i kontaminuar", tha Jon Seligman, një nga drejtuesit e gërmimit.