
Ngrënia e më shumë flavonole, antioksidantë që gjenden në shumë perime, fruta, çaj dhe verë, mund të ngadalësojë shkallën e humbjes së kujtesës, zbulon një studim i ri. Rezultati njohës i njerëzve në studim që hëngrën më shumë flavonole ra 0.4 njësi në dekadë më ngadalë se ata që hanin më pak flavonole.
Rezultatet mbahen edhe pas përshtatjes për faktorë të tjerë që mund të ndikojnë në kujtesë, si mosha, seksi dhe pirja e duhanit, sipas studimit të publikuar në Neurology.
“Është emocionuese që studimi ynë tregon se bërja e zgjedhjeve specifike të dietës mund të çojë në një shkallë më të ngadaltë të rënies njohëse. Diçka aq e thjeshtë sa ngrënia e më shumë frutave dhe perimeve dhe pirja e më shumë çajit është një mënyrë e lehtë për njerëzit që të marrin një rol aktiv në ruajtjen e shëndetit të trurit të tyre”, tha autori i studimit Dr. Thomas Holland.
Bimët përmbajnë mbi 5000 komponime flavonoide, të cilat luajnë rol në prodhimin e rritjes së qelizave, luftimin e stresit mjedisor dhe tërheqjen e insekteve për pllenim. Flavonolet, një lloj flavonoidi, janë treguar në disa studime të kafshëve dhe njerëzve se reduktojnë inflamacionin, një shkaktar kryesor për sëmundjet kronike dhe janë burime të pasura antioksidantësh.
Sipas studimeve , një nga flavonolet më të zakonshme, quercetin, ka treguar premtues në reduktimin e shfaqjes së kancerit kolorektal dhe kancereve të tjera. Qepët përmbajnë nivelet më të larta, nivelet më të ulëta mund të gjenden në brokoli, boronica, lulelakra, preshi, spinaqi dhe luleshtrydhet. Një tjetër flavonol i zakonshëm, kaempferol, duket se pengon rritjen e qelizave të kancerit duke ruajtur dhe mbrojtur qelizat normale.
Studimi i ri u kërkoi 961 njerëzve me një moshë mesatare 81 vjeç dhe pa shenja të demencës që të plotësonin një pyetësor ushqimor çdo vit për shtatë vjet. Përveç kësaj, pjesëmarrësit iu nënshtruan testeve vjetore njohëse dhe të kujtesës dhe u pyetën për kohën e kaluar duke qenë aktiv fizikisht dhe mendërisht.
Njerëzit u ndanë në grupe bazuar në marrjen e tyre ditore të flavonoleve. Marrja më e ulët ishte rreth 5 miligramë në ditë; 15 miligramë më të larta në ditë, e barabartë me rreth një filxhan zarzavate me gjethe të errëta, vuri në dukje studimi.
Studimi shqyrtoi ndikimin e katër flavonoleve kryesore, kaempferol, quercetin, myricetin dhe isorhamnetin, në shkallën e rënies njohëse gjatë shtatë viteve.
Sipas studimit, njerëzit që hëngrën sasinë më të madhe të ushqimeve me kaempferol treguan 0.4 njësi në dekadë një shkallë më të ngadaltë të rënies njohëse krahasuar me ata që hanin më pak.
Myricetina ishte më pas: Njerëzit që hanin më shumë ushqime me myricetin kishin një ritëm 0.3 njësi në dekadë më të ngadaltë të rënies njohëse krahasuar me grupin që konsumonte më pak.
Njerëzit që hanin më shumë ushqime me kuercetinë treguan një ritëm më të ngadaltë të rënies njohëse 0.2 njësi në dekadë. Izorhamnetina dietike nuk kishte asnjë ndikim, zbuloi studimi.
Pavarësisht nga pozitivet e dukshme, studimet mbi ndikimin e flavonoleve në shëndetin e njeriut kanë qenë jopërfundimtare, kryesisht sepse shumë prej tyre janë vëzhguese dhe nuk mund të tregojnë një shkak dhe efekt të drejtpërdrejtë. Kjo vlen edhe për studimin e Neurologjisë, sipas autorëve të tij.



