Ushqimet më të mira të cilat zvogëlojnë inflamacionin

Shpesh eshtë e vështirë të zgjedhësh vetëm një ushqim si ushqimin më të mirin për të zvogëluar inflamacionin, thotë dietologu Toby Smithson. 
"Reduktimi i inflamacionit është një qasje e përgjithshme diete që ndjek udhëzimet e Dietës Mesdhetare. Për të qenë më specifik, është një plan ushqimi që është i pasur me fruta, perime, arra, drithëra, peshk dhe vajra të shëndetshëm."
Sipas një studimi të botuar nga Cambridge University Press në revistën Proceedings of the Nutrition Society, Dieta Mesdhetare mund të zvogëlojë inflamacionin kronik i cili mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare. Jo vetëm kaq, por studimet tregojnë se dieta mesdhetare është gjithashtu e lidhur me një jetë më të gjatë dhe gjithashtu renditet vazhdimisht si dieta më e mirë për humbjen e peshës.

Sidoqoftë, ndërsa shumë prej ushqimeve në dietën mesdhetare janë të dobishme në zvogëlimin e inflamacionit, ekziston një ushqim në veçanti që është veçanërisht i lartë për të ndihmuar në uljen e inflamacionit dhe kjo është qershia.

"Qershitë renditen lartë në listë për uljen e inflamacionit", thotë Smithson. "Ata marrin një A + për përmbajtjen e tyre antioksiduese (antocianinë, beta karotinë dhe vitaminë C) si dhe polifenole që veprojnë si antioksidantë që mund të ndalojnë dëmtimin e qelizave tuaja. Studimet kanë treguar se qershitë janë shumë të mira për të zvogëluar inflamacionin dhe stresin oksidativ."

Falë këtyre antioksidantëve, qershitë mund të ndihmojnë në uljen e inflamacionit për dhimbjen e kyçeve dhe madje edhe në zvogëlimin e ënjtjes nga artriti. Studimet tregojnë gjithashtu se lëngu i qershisë është i dobishëm edhe në uljen e inflamacionit.

Tani që jeni në dijeni të të gjitha përfitimeve të mahnitshme anti-inflamatore të ngrënies së qershive, mund të filloni t'i përfshini ato në dietën tuaj. 
Disa ushqime të tjera të cilat ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit janë:
1- Tërshëra me fruta të thata
2-Smoothie
3- Kos me fruta dhe çokollatë

4-Boronicat