Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) njofton se, pas një indikacioni, ka kryer inspektim në një subjekt “Baxho/Përpunim qumështi” në qarkun e Fierit.
Gjatë kontrolleve, u konstatuan shkelje të rëndësishme: mungesë e sistemit të gjurmueshmërisë, moszbatimi i HACCP dhe tregtim i produkteve pa etiketë.
Si rezultat, u bllokuan për asgjësim këto sasi produktesh: 1400 kg krem gjalpi, 2415 kg mocarela, 90 kg gjalpë i freskët lope, 100 kg gjizë dhe 18 kg mocarela (kova).
Subjekti mori edhe gjobë administrative prej 250.000 lekësh, ndërsa produktet e pasigurta do të asgjësohen sipas ligjit.



