Karbohidratet në dietë, si dhe sa duhet të konsumoni për të mos shtuar peshë

Kur ju duhet të humbni peshë, një nga metodat më të shpejta është eliminimi i karbohidrateve nga dieta, shpesh me pasoja negative për shëndetin. Kjo është arsyeja pse është gjithmonë më mirë t'i nënshtrohemi duarve të një dietologu i cili do të jetë në gjendje të hartojë një dietë ad hoc bazuar në nevojat tona.

Heqja e plotë e karbohidrateve nga dieta në disa raste mund të jetë edhe kundërproduktive. Pra, le të zbulojmë se sa dhe si mund të konsumoni karbohidrate në një dietë pa shtuar peshë.

Karbohidratet në veçanti përfaqësojnë 45% deri në 60% të kalorive të futura sepse ato i shërbejnë trupit si një benzinë ​​e disponueshme lehtësisht. Ato janë në fakt një burim energjie drejtpërdrejt i shpenzuar dhe gjithashtu ofrojnë ushqim për qelizat e trurit, prandaj nuk duhet të mungojnë asnjëherë në dietën e atyre që studiojnë.

Por pse atëherë kaq shumë pyesin veten nëse karbohidratet, ndërkohë që ju bëjnë mirë nga njëra anë, ju shëndoshin nga ana tjetër? Nga vjen ky besim? Kjo ide lindi nga fakti se nëse ndalojmë papritur konsumimin e karbohidrateve, përjetojmë humbje peshe.

Por në këtë rast nuk do të humbasim dhjamin e vërtetë por masën muskulore, apo atë të dobët që nuk duhet ta humbim por ta fitojmë. Organizmi, në fakt, pa glukozë merr nga glikogjeni në muskuj dhe në mëlçi në mënyrë që të mund të ketë energji.

Megjithatë, ky është vetëm një iluzion, në fakt, sapo fillojnë të hanë përsëri, gjithçka që ka humbur merret me interes. Pra, e vërteta është se heqja e karbohidrateve nga dieta juaj është një gabim i vërtetë.

Pra, ajo që duhet të bëni është të dini se si t'i hani ato pa shtuar pesh . Të tilla si? Duke zgjedhur ushqimet e duhura, si dhe sasitë e rekomanduara dhe kombinimet e duhura, por edhe mënyrat e gatimit.

Ndër llojet e karbohidrateve që do të futen gjejmë drithëra integrale, përveç grurit, mund të alternojmë pjatat me oriz, elb, tërshërë, hikërror etj.

Këto ushqime janë të pasura me fibra por edhe me vitamina, minerale dhe kanë një indeks glicemik më të ulët se produktet e rafinuara. Më pas ato duhet të kombinohen me perime në mënyrë që të ngadalësohet përthithja e sheqernave.

Pra, mund të konkludojmë se karbohidratet nuk duhen hequr nga dieta edhe nëse doni të humbni peshë sepse më pas kilogramët e humbur do t'i kthejmë me interesat, por ato duhet të konsumohen në masën e duhur, duke i kombinuar me perime, proteina dhe yndyrnat (në sasitë e duhura gjithashtu dhe gjithmonë duke preferuar të mirat, pra të pangopurat).

Për sasitë do të duhet të përshtatemi edhe sipas personit dhe zakoneve të jetesës, si dhe moshës dhe gjinisë. Në këtë rast, një nutricionist do të jetë në gjendje të na këshillojë në mënyrën më të mirë.