
Me ardhjen e vjeshtës, dëshira për t'u rikthyer në formë pas pushimeve të verës gjithashtu kthehet. Pushimet gjithmonë përfshijnë një ndryshim të zakoneve dhe shpesh edhe ushqimi nuk përjashtohet nga ritme të ndryshme.
Konsumimi i produkteve sezonale rekomandohet gjithmonë pavarësisht nga dieta e ndjekur, në këtë rast duam të provojmë kungullin, një simbol i perimeve të vjeshtës.
Kjo është arsyeja pse ne gjithashtu mund ta zgjedhim atë si ushqimin kryesor dhe të krijojmë një menu javore të bazuar në kungull për të humbur peshë dhe për t'u rikthyer në formë. Sigurisht, nëse keni alergji ndaj këtij ushqimi, është mirë të mos e konsumoni.
Pra, le të zbulojmë se si të hani kungull dhe të ktheheni në formë duke u pastruar.
Në gatim, kungulli është një përbërës që nuk lëshon shumë ujë, ndryshe nga shumë perime të tjera. Kjo ju lejon të përgatitni pjata të shijshme si të ëmbla ashtu edhe të shijshme.
Për shembull, në drekë mund ta përdorim në një pjatë të parë të bazuar në makarona dhe bishtajore, të tilla si makarona dhe qiqra, ose makarona dhe fasule. Përndryshe mund ta kombinojmë me një supë me thjerrëza ose bishtajore të tjera, por edhe me drithëra si elbi dhe spelja.
Gjithashtu e shkëlqyeshme si një krem i kombinuar për shembull me patate ose karrota. Përndryshe mund të përdoret për të përgatitur rizoto të zakonshme.

Padyshim që nëse përdorim kungull për drekë atëherë shmangim propozimin përsëri për darkë, konsumimi i tij një herë në ditë është tashmë i mjaftueshëm. Nëse duam ta vendosim në vend të një pjate të dytë, mund ta përdorim si pjatë e dytë duke e kombinuar me një pjesë të proteinave si mishi ose peshku.
Së fundi, nëse nuk duam kungull as me të parën dhe as me të dytën, gjithmonë mund të zgjedhim një recetë të ëmbël me bazë kungulli.
Në fakt, kjo perime shkon mirë edhe me ëmbëlsirat, por në këtë rast kini kujdes të mos e teproni dhe zgjidhni gjithmonë receta të përshtatshme nëse doni të humbni disa kilogramë.
Në një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar nuk duhet të harrojmë të marrim gjithmonë sasinë e duhur të ujit, nja dy litra në ditë, dhe mos e teproni me erëza, duke preferuar gjithmonë vajin e ullirit ekstra të virgjër dhe madje as duke abuzuar me kripën.



