Klodiana nga Fieri që tash e sa vite jeton në Angli, ka vazhduar dhe atje me gatimet tradicionale shqiptare.
Përmes rrjeteve sociale dhe postimeve të recetave të saj, në një intervistë për shikuesit e programit të mëngjesit “Zgjohu me MCN”, ajo tha se recetat tradicionale të gjyshes dhe të nënës së saj i realizon për të motivuar të rinjtë që të mësojnë gatimet tradicionale.
Unë videot i zgjedh së pari për faktin se unë kam vetë një sy kritik dhe nëse nuk më pëlqen vetë, nuk e postoj. Këto gatime në fakt janë pëlqyer dhe janë kërkuar nga njerëzit sepse janë bërë me shumë dashuri.
Janë p.sh., kadaifi i dorës bërë nga gjyshja ime, një recetë tradicionale që e bënte gjyshja ime dikur dhe unë e shikoja me ëndje, dhe receta e dytë nga mami im, që është revani e pjekur në saç që mamaja ime vazhdon e bën akoma e bën niseshtenë nga gruri dhe ka një shije të veçantë.
Frymëzimi ndërkaq për të postuar ka më ka ndihmuar fillimisht goca e cila më pak më ka dhënë tikTok-un dhe me ka mësuar si ti saktësoj video, ti montoj.
Qëllimi im është që ti mësoj të rinjtë të gatuajnë dhe ti përvetësojnë recetat tradicionale, këto video u hyjnë shumë në punë besoj.
MCN TV është një televizion gjeneralist, i cili përfshin emisione, seriale, filma, dokumentarë etj. Ky televizion ka në dispozicion të tij katër studio televizive të pajisura me teknologjinë bashkëkohore.
