Njerëzit kanë një interes të madh kur dëgjojnë fjalën “më i miri”, veçanërisht kur ajo fjalë i bashkëngjitet frazës si “21 uiskit më të mirë që mund të blini”.
Ju praktikisht pas kësaj mund të dëgjoni dhe t’iu thonë: “Po nëse janë vetëm 21 të tilla, si mund të jenë të gjitha ‘më të mirat’?” .
Këtyre njerëzve iu them (me një durim të madh): Mjaft bëtë zhurmë!
Ka aq shumë shprehje skoceze sa ka “engjëj” që thithin shishet e uiskit në ishujt Hebrides dhe po aq ka dhe “nerda” që duan të të largojnë nga argëtimi me pijet e pabesueshme.
Duke folur për ndjekjen, vlen të përmendet një tjetër gjë e rëndësishme për këtë listë.
Kjo listë nuk është “uiskit skocezë” më të mirë të gjitha kohërave.
Për shembull këtu nuk përfshihet “Macallan Valerio Adami 1926”, i cili ka vetëm 12 shishe në të gjithë botën dhe e fundit është duke u shitur në ankand për më shumë se një milion dollarë.
Sigurisht nuk po ju dekurajoj nga ndjekja e këtyre shisheve, por qëllimi im është që të mund t’i gjeni në ndonjë dyqan pakice, në internet apo në dyqan të pijeve të nivelit të lartë.
Shtoj diçka këtu, secila nga uiskit në listë është jashtëzakonisht i arritshëm për tu blerë.
Legjendari i njohur më parë si “Fine Oak 18 Years Old”, është një bashkim i tre llojeve të ndryshme të lisit në një shishe të vetme.
Nga shumë uiski të prodhuar nga Macallan, “Triple Cask Matured 18”, është padyshim më i miri i markës, pasi është i butë, elegant dhe i zbukuruar me shije të ndryshme.
Aromat mbizotëruese përfshijnë çokollatë të zezë, kokos të thatë dhe portokall, me pak vanilje, myshk arre dhe tymin e drurit.
Çmimi: 336 $
Të them të drejtën, nëse nuk ke dëgjuar kurrë për Motlach, nuk ka pse të kesh turp. E quajtur “Beast of Dufftown” me siguri është sekreti më i mirë i mbajtur nga skocezët.
Emri është shpërbërë ndër vite, por pastaj përfundoi në “Pedro Ximenez and Oloroso”.
Me hundë mund të ndjesh erën e frutave të thata dhe në shije është e ëmbël me fruta të shijshme, proshutë, derisa në fund arrin ndjen një djegie.
Në të gjithë botën ndodhen vetëm 7692 të tilla.
Çmimi: 658 $
David Stewart ka qenë i paimitueshëm me uiskin “The Balvenie” për 60 vite.
Ai është mjeshtri më i vjetër dhe më i dekoruar i prodhimit të uiskit të veçantë (malt) dhe ka pasur një dorë në zhvillimin e disa uiski-ve legjendë, nga seria Tun 1401 te DCS Compendium , një koleksion prej 25 të zgjedhura nga Stewart.
Por nga të gjithë uiski-t që ai ka bërë, Stewart më tha një herë, se ai është më krenar për DoubleWood 12 Year Old, i cili ndryshoi mënyrën se si industria iu afrua “ndjenjës shpirtërore”.
Është e përbërë në dy lloje: lisi amerikan dhe sheri evropian.
Sot, praktikisht çdo fabrikë pijesh alkoolike në botë ka në portofolin e tyre uiski të moshës së njëjtë, por vetëm një është origjinali i vërtetë.
Çmimi: 67$
Çdo shkurt, për aq sa mund të kujtojë dikush, njerëzit në Aberlour në Speyside kanë zbrazur një shishe uiski në lumin Spey për të "bekuar" fillimin e sezonit të peshkimit të salmonit.
A’Bunadh është galike skoceze për "të origjinës", një prodhim i themeluesit të Aberlour, James Fleming.
Ky produkt prodhohet dhe maturohet ekskluzivisht në kanapet e Sheri Oloroso dhe ka erëza të përziera, pralinë dhe gjallëri agrumesh.
Në shije mund të ndjesh fruta, xhenxhefil dhe çokollatë e zezë.
Me të vërtetë një lojë ndryshues në botën e uiskit, Aberlour A’Bunadh ka komanduar në mënyrë të ngjashme me kultin që kur u prezantua më 1997.
Ishulli Islay është i njohur për skoçë të rëndë të bërë nga njerëz të tillë si Bruichladdich , Laphroaig dhe Ardbeg.
Më i miri i rajonit është Bunnahabhain , ku, që nga viti 1881, është prodhuar një uiski i jashtëzakonshëm me një ndikim të fortë.
Bunnahabhain 25 është një shembull i elegancës dhe ekuilibrit.
Ajo ka një aromë të frutave të thata dhe lisi me erëza.
Aromat kryesore janë manaferrat e ëmbla, arrat e pjekura dhe drithërat, me një prekje kripe deti në fund.
Çmimi: 700$
Së pari, lajmi i keq - Distileria Pittyvaich nuk është më.
Në të vërtetë, vështirë se ka qenë ndonjëherë.
E ndërtuar në 1974 në Dufftown, Pittyvaich prodhoi uiski malt me përzierje deri në 1993, kur e mbylli dhe fabrika e pijes u shkatërrua në 2002.
Për fat të mirë, disa stoqe mbijetuan, duke përfshirë këtë gur të çmuar, të përfunduar në arkivolet e krijuesit.
Me strukturë mesatare, me pak vaj dhe me strukturë të butë, shija është e pasur dhe e butë me vanilje dhe me aciditet të frutave për ekuilibër.
Bëhet më e fortë ndërsa kalon kohën në gotë dhe është e ngrohtë ndërsa e pi.
Çmimi: 450$
Oban (shqiptohet "OH-bin") është një qytet në Skocinë perëndimore i njohur si porta hyrëse në ishujt Hebridean.
Distileria e saj e themeluar në 1794, prodhon uiski me një aromë që tejkalon stilin e tymosur të ishujve Skocezë dhe në të veçantët.
“Oban 14 Years Old” është me pak vaj dhe i rëndë.
Erë si limon dhe dardhë të spërkatur me kripë deti.
Shije si fiq të thatë të zhytur në mjaltë, të pasuara me pak shije lisi dhe tharje malti.
Çmimi: 114$
Versioni i gjashtë i disponueshëm në markete i këtij uiski mitik është një malt i papërsëritshëm Islay i moshës 26-vjeçare dhe është një nga llojet që Bruichladdich preferon ta mbajë të fshehtë.
Ajo që është e dukshme, sidoqoftë, është se “Black Art” është jashtëzakonisht i rrallë dhe unik.
Aromat janë të shumta, mes tyre rrush i thatë, mollë, manaferrë, sheqer kafe dhe lis i djegur.
Vitaliteti i lisit dhe i frutave është i bujshëm.
Është një uiski që ndryshon vazhdimisht.
Misterioze dhe e pashpjegueshme, ajo sjell një shumëllojshmëri shijesh që të befasojnë dhe të kënaqin, nga mjalti te biskota me arra xhenxhefili te duhani.
Çmimi 329$
Më i famshmi nga pesë uiskit e Lagavulin, është një legjendë, për hir të torfe.
Torfe, natyrisht, është gjaku i uiskit Islay, dhe nuk ka asnjë dramë të prodhuar në atë ishull të lagur me lagështira që është aq torfe përpara sa Lagavulin 16.
Ka pak ëmbëlsi në këtë uiski, dhe pak shije alga deti dhe proshutë. Të lë pak ndjesi vaji në gojë, por lëngu është i kënaqshëm. Është elegant me një burim ngrohtësie të madhe.
Çmimi: 119$
Ky malt yjor nga prodhuesi i nderuar 230-vjeçar skocez i Malësisë doli në treg në nëntor 2020 - një lajm i mirë në kohë të errëta.
Uiski kaloi shumë vite në kazanët e burbonit para se të riformohej nga lisi spanjoll Oloroso.
Në hundë mund të ndjesh erën e kajsisë dhe vaj portokalli.
Në gojë mund të shijosh lëkurë në ngjyrë gjaku të portokallit, rrush të thatë dhe çokollatë me pak erëza në fund.
Çmimi: 576$
Që të mos gaboheni për një neofit uiski, mos harroni se ky skocez prej maltit nga Hebridet shqiptohet "la-chayk" ose edhe "la-chik".
Ledaig, "streha e sigurt" në Galisht, është punuar me dorë në Tobermory Distillery , i vetmi objekt i prodhimit të uiski-t në ishullin e Mull.
Ledaig 1996 është ajo që shpesh quhet si një "bombë torfe".
Duhet të bekoni zemrën e mjeshtrit të “ole malt” për të gjitha gjërat e tjera të mrekullueshme që ka në këtë uiski - kafe dhe alga deti, mollë, portokall dhe piper të zi që ndihet në qiellzë.
Çmimi: 200$
Glenfarclas mund të jetë sfiduese për tu shqiptuar, veçanërisht pas një gote ose dy, por mos lejoni që kjo t'ju pengojë të kërkoni për të blerë atë.
Ky uiski klasik Speyside ia vlen të shtrembërosh gjuhën.
E pasur me ngjyrë qelibari, me aromë të fortë dhe të ekuilibruar, lehtësohet ngadalë dhe fillon të ndjesh nota të ëmbla dhe aromën e ashpër të një fiku të zi- dhe një prekje të tymit të torfe dhe një nuancë lisi.
Çmimi: 120$
Old Pulteney , e cila u themelua në 1826, ndodhet në Malësinë skoceze pranë mbretërisë së Wick, duke e bërë atë strukturën më në veri që prodhon uiski skocez.
Old Pulteney është i njohur si "Malti Detar". Në gojë ndjen shijen e detit, vaj peshku dhe pak njelmë.
Pjesa më e madhe ka aromë kafe dhe vanilje. Në përbërje ka biskota, hurma dhe mollë të pjekur në përzierje, gjithashtu, me tym dhe një nuancë jodi në fund.
Çmimi: 191$
Distiluesi mjeshtër i Glenlivet Alan Winchester ka bërë shumë uiski fantastik gjatë viteve, asnjë më i mirë se 18-vjeçari.
Uiski është i përbërë nga lisi amerikan me lis-sherry (pra pak pikant)
Është një uiski intensiv, plot aromë agrumesh dhe aromë dimri.
Glenlivet 18 mund të jetë uiski më i fortë në treg.
Çmimi: 144 $
Kjo është shishja e dytë vjetore në një seri që u lançua në 2019 nga distileria e mirënjohur Islay.
Islay, sigurisht, është një ishull në brigjet perëndimore të Skocisë, i famshëm për uiski-t e tij, dhe Traigh Bhan (shqiptohet tri-van) është plazhi më i njohur i ishullit.
Në erë mund të ndjesh detin, vajin eukalipt dhe pishë.
Nga aroma, ka shumë gjëra që mund të dallosh në këtë uiski, duke filluar me tymin e drurit (në fund të fundit është një malt Islay), biskota, anise, kopër.
Çmimi: 309$
Distileri Glenfiddich është sinonim i uiski Speyside, dhe ka në përbërje drithëra dhe pak shije lisi.
Ah, vetëm se mjeshtri i maltit Brian Kinsman ka bërë një prekje të shkëlqyeshme, duke futur në kazanët e rumit të Karaibeve aromat e frutave ekzotike si mango, gëlqere dhe banane.
Ndihet e butë në qiellzë dhe pastaj të “godet” me pak shije speci, me tym dhe xhenxhefil në fund.
Çmimi: 196$
Ky uiski është absolutisht një nga më të mirët.
I nxjerrë në treg për herë të parë në gusht të vitit 2020 për vlerësime, Kingsman Edition 1989 është padyshim vepra më e mirë e GlenDronach e krijuar nga përzierësi Rachel Barrie.
Mbi të gjitha, Dr. Barrie ka një Sallë të Famshme të Uiski.
Ky Skoç ofron aroma të arrave të njomura me verë sheri, lëkurë makinash të reja dhe dru kedri.
Në qiellzë, shija e kumbullave bashkohet me hurmën dhe tartufin e zi dimëror dhe çokollatë të zezë.
Në fund mund të ndjesh shijen e manaferrës, duhanit dhe gjalpit të lajthive. Të 3,052 shishet e prodhuara janë zbukuruar me një shenjë të “Kingsman” dhe janë vendosur në një kuti dhuratash të shkëlqyeshme të nënshkruar nga Barrie dhe regjisori Mattheë Vaughn.
Çmimi: 2000$
The BenRiach Cask Strength Peated: Batch 2 është prodhimi më i fundit nga prodhuesi i Speyside The BenRiach , është një uiski skocez me malt.
Në erë ajo ka një tym të rëndë dhe aromë druri me pak aromë bimësh.
Për fat të mirë, me pak hollim, oomfi i uiski zbutet.
Shtimi i vetëm i disa pikave ujë zbulon të gjitha llojet e aromave të shijes në qiellzë, duke përfshirë kremin e kuqërremë, mollën dhe anise.
Çmimi: 90$
Publikimi i katërt i koleksionit Glenmorangie është shumë i ngjashëm me Bond House No. 1 Vintage.
Lumsden është një pionier në përpunimin e drurit, dhe këtu ai kombinon dy uiski jashtëzakonisht të ndryshëm për të dhënë një shije të “mallkuar”.
Ajo ofron ëmbëlsi dhe erëza, pak shije dheu e tartufi.
Si fillim ka një shpërthim shijesh frutash të ndërthurura me çokollatë, mollë dhe mjedër.
Në shije është pak pikante dhe në fund ka një freski agrumesh.
Uiski ka fituar titullin "Uiski i Vitit" dhe "Malta më e mirë e vetme në Malësi" në Konkursin Ndërkombëtar të Uiski 2019.
Çmimi: 799$
Padyshim skocezi i përzier më i njohur në botë, për shumë adhurues të uiskit është Johnnie Walker Blue Label.
Njerëzit në “Shtëpinë e Walker” pohojnë se vetëm një në çdo 10,000 vaska në rezervat e tyre do të bëjë nxjerrë këtë përzierje, dhe shumë prej atyre vijnë nga ato që nuk janë më në punë.
Pra, ky është me të vërtetë diçka e rrallë.
Blu është e butë me shije mjalti dhe vanilje.
Një nga uiski të mrekullueshëm që kanë qenë ndonjëherë, shijohet më së miri menjëherë pas një gllënjke uji burimi të ftohtë në akull.
Çmimi: 229$
Pjesë e serisë së re të jashtëzakonshme të kompanisë mëmë Bacardi Limited, “Craigellachie 19 Years Old Single Cask” është një uiski jashtëzakonisht i kufizuar, pasi është prodhuar nga Speyside në vitin 1800.
Ndërsa shumica e uiskive Speyside dihet të jenë me shije frutore dhe me lule, Craigellachie është paksa ndryshe pasi është i pasur dhe i fortë.
19-vjeçari ka një shije të butë vanilje dhe ëmbëlsi malte dhe pak kanellë.
Çmimi: 214$
MCN TV është një televizion gjeneralist, i cili përfshin emisione, seriale, filma, dokumentarë etj. Ky televizion ka në dispozicion të tij katër studio televizive të pajisura me teknologjinë bashkëkohore.
