Akulloret përveçse freskuese, përmirësojnë dhe humorin

Të hash akullore në verë do të thotë të jesh më i lumtur dhe të ndjehesh më mirë. Falë këtij ushqimi mund të luftojmë edhe nxehtësinë e verës të këtyre ditëve.

Akullorja është në të vërtetë një ushqim i shkëlqyeshëm i dobishëm për përmirësimin e humorit dhe formës sonë fizike dhe, në këtë periudhë,  përsosur për të na freskuar.

Marrja e saj kalorike është në fakt një përzierje me një vlerë të rëndësishme ushqyese pasi është në gjendje të kombinojë qumështin dhe proteinat e vezëve me karbohidrate të thjeshta dhe komplekse.

Padyshim, ajo që ka rëndësi është gjithmonë sasia, por, nëse shijohet në kohën e duhur të ditës, është e dobishme për trupin tonë. Këtu janë përfitimet kryesore të akullores.

Ju përmirëson humorin

Një studim i kryer nga Universiteti i Amsterdamit sugjeron që ngrënia e akullores ju vë në humor të mirë. Studiuesit arritën në këto përfundime pasi analizuan, përmes një programi special, ndryshimet në tiparet e fytyrës të 300 vullnetarëve kur provonin një akullore. Në 86% të rasteve, pjesëmarrësit shprehën lumturi.

I të njëjtit mendim është edhe Instituti i Psikiatrisë në Londër , i cili, përmes imazheve të trurit, regjistroi reagimet e trurit ndërsa subjektet pjesëmarrëse po luftonin me provën e një akulloreje. Imazhet e mbledhura nga rezonancat magnetike kanë nxjerrë në pah aktivizimin e korteksit orbito-frontal, domethënë, atë në të cilin qëndron kënaqësia emocionale.

Është e mirë për fizikun

Sipas Dr. Antonio Migliaccio, Nutricionist dhe President i Shoqatës Italiane të Shkencës së Ushqimit, është e mundur të humbni peshë duke ngrënë akullore. Në fakt, dieta e saj parashikon që akullorja të zëvendësojë një nga dy vaktet kryesore të ditës, kryesisht për drekë. Mjeku thekson rëndësinë e përdorimit të akullores si zëvendësues i vaktit dhe jo si ëmbëlsirë, përndryshe rrezikoni të merrni shumë kalori.

Freskuese në verë

Siç thotë vetë fjala, akullorja është një ushqim i ftohtë i cili, nëse merret kur temperaturat jashtë janë të larta, mund të na ndihmojë të qetësohemi. Më shumë se një gotë ujë të ftohtë, i cili konsumohet në një kohë të kufizuar, akullorja, ul temperaturën e trupit dhe na lejon të perceptojmë një ndjenjë freskie tashmë në gojë, ndërsa e shijojmë atë.

Për të lehtësuar këtë përfitim, këshillohet të zgjidhni aromë më të lehtë, të tilla si frutat, për të shmangur efektin e sheqernave që janë burime energjie që rrisin nxehtësinë në trup. Akullorja është e pasur me vitamina A dhe B2, dhe kalcium. Sa i përket yndyrnave, e rëndësishme është që të mos tejkalohen në sasi.