Makineria e kafes, e njohur si ekspresi është një ndër pajisjet më të përdorura të shekullit XX dhe XXI. Origjina e saj e hershme është pajisja e njohur si Moka, e cila shërbente për të bërë kafe.
Por me kalimin e kohës ishte pronari e një fabrike ne Torino që mendoi të shpikte eksperesin për t'i shërbyer sa më shpejt klientëve të tij.
Angelo Moriondo quhej personi i cili shpiku ekspresin e parë. Ai vinte nga një familje sipërmarrësish dhe ishte pronar i fabrikës së çokollatave Moriondo&Gariglio.
"Ju mund të bëni 10 gota kafe çdo 2 minuta dhe deri në 300 gota në një orë" shkruhej në atë kohë në gazete për këtë shpikje të re që mori emrin ekspres.
Makina e kafesë u prezantua për herë të parë në Expo Torino në vitin 1884, pati aq shumë sukses sa Moriondos ju dhurua medalje bronzi.




