Studimi i ri zbulon lidhjen midis konsumit të çokollatës dhe sëmundjes së zemrës

Çokollata është e mirë për zemrën, por nuk duhet ta teproni dhe, veçanërisht në disa situata, është mirë të kufizoni konsumin e saj. Kjo është përgjigja e një meta-analize të bërë nga studiuesit në Baylor College of Medicine në Houston, Texas, botuar në Revistën Evropiane të Kardiologjisë Parandaluese, revista zyrtare e Shoqatës Evropiane të Kardiologjisë.

Ndër vite janë bërë shumë studime, por autorët këtë herë kanë përzgjedhur gjashtë studime të mëdha të kryer në 50 vitet e fundit, ku kanë marrë pjesë 336.000 njerëz.

Studimet e marra në konsideratë kanë zgjatur mesatarisht 9 vjet dhe verifikoi lidhjen e mundshme midis konsumit të çokollatës dhe sëmundjes koronare të zemrës.

Në total ka pasur mbi 14,000 raste të sëmundjes koronare të zemrës dhe mbi 4,600 sulme në zemër, por duke parë nëse dhe sa subjektet hanin çokollatë, u zbulua se ata që e konsumuan atë të paktën një herë në javë kishin një ulje të rrezikut prej 8%, krahasuar me ata që nuk e konsumuan fare.

Efekti mbrojtës do të ushtrohet nga shumë substanca të dobishme që përmbajnë kakao, duke përfshirë flavonoidet, metilxanthines, polifenolet dhe acidin stearik, të cilat ulin kolesterolin e dëmshëm dhe mbajnë inflamacionin të ulët.

Duhet të theksohet se në studim nuk u bë asnjë dallim midis llojeve të ndryshme të çokollatave të zgjedhura nga pjesëmarrësit, dhe as nuk u identifikua një dozë ideale: e gjithë kjo, shkruajnë autorët, do të jetë objekt i studimeve të mëvonshëm. Por ndërkohë, çokollata del si fituese, si një ushqim i mundshëm me cilësi parandaluese.

Kjo nuk do të thotë aspak se mund të ekzagjeroni: përkundrazi, duke qenë të pasur me kalori, ekspertët kujtojnë se nuk duhet të konsumoni shumë, veçanërisht nëse tashmë jeni mbipeshë ose nëse keni diabet, dhe gjithmonë duhet të jeni të kujdesshëm për të gjithë të tjerët. përbërës të tillë si yndyrna, sheqerna, qumësht dhe aditivë të shtuar. Por të paktën pak javë është mirë, jo vetëm për psikikën./ilfattoalimentare.it/