Vera e kuqe mund të ketë efekte të dobishme për kujtesën

Konsumimi i moderuar i verës së kuqe, e njohur mirë për efektet e saj të dobishme në shëndetin kardiovaskular, shoqërohet gjithashtu me rënie të ngadaltë të kujtesës.

Kjo zbulohet nga një studim i ri i publikuar së fundmi në revistën shkencore Neurology, i cili vuri re një rënie më të ngadaltë njohëse te njerëzit me një dietë të pasur me fenile antioksidante, një lloj flavonoid që gjendet në disa lloje frutash dhe perimesh, si dhe në verën e kuqe dhe çajin.

Studimi përfshiu 961 njerëz të moshës ndërmjet 60 dhe 100 vjeç, të cilët, çdo vit, për një mesatare prej shtatë vitesh, plotësuan një pyetësor mbi shpeshtësinë me të cilën ata hanin ushqime të caktuara dhe konsumonin pije të caktuara, dhe përfunduan një seri prej nëntëmbëdhjetë testesh për aftësitë njohëse dhe të kujtesës, duke përfshirë kujtimin e listave të fjalëve, kujtimin e numrave dhe vendosjen e tyre në rendin e duhur.

Analiza mori në konsideratë si marrjen totale të flavonoleve, ashtu edhe kontributin e katër përbërësve specifikë: kaempferol, kuercetin, myricetin dhe isorhamnetin që përmbahen në ushqime dhe pije të ndryshme. Mesatarisht, marrja totale e flavonolit për pjesëmarrës ishte 9.6 mg/ditë.

Për të përcaktuar shkallët e rënies njohëse me kalimin e kohës, studiuesit përdorën një rezultat të përgjithshëm kognitiv që përmblodhi rezultatet e 19 testeve. Rezultati mesatar varionte nga 0.5 për njerëzit pa probleme me kujtesën në 0.2 për njerëzit me rënie të lehtë njohëse në -0.5 për njerëzit që kishin probleme me kujtesën dhe çmenduri, si Alzheimer.

Gjetjet, të konfirmuara edhe pas përshtatjes për faktorët që mund të ndikojnë në kujtesë, si mosha, gjinia dhe pirja e duhanit, treguan se një dietë më e pasur me flavonole u shoqërua me një ritëm 0.4 njësi në dekadë më të ngadaltë të rënies njohëse, krahasuar me një konsum më të ulët të flavonolit.

Flavonolet janë në fakt komponime citoprotektive, që do të thotë se mbrojnë qelizat, duke përfshirë neuronet, kështu që është e besueshme që ato të kenë një ndikim të drejtpërdrejtë në njohjen.