Banorët e ishullit japonez janë ndër më jetëgjatët në botë, kjo është arsyeja pse dieta Oikinaëa duket të jetë eliksiri i vërtetë i jetës.
Ishulli i Okinawa, një pjesë e vogël e një arkipelagu ndodhet në Oqeanin Paqësor, në jug të Japonisë, është bërë i famshëm për karakteristikën e saj të veçantë: banorët e saj jetojnë mbi 100 vjeç.
Por cili është sekreti i këtyre japonezëve jetëgjatë? Sigurisht faktorët janë të shumtë por, me sa duket, një rol thelbësor luan dieta e ndjekur në ishull.
Shumë kanë studiuar dhe analizuar dietën e ndjekur në ishullin japonez, duke arritur në përfundimin se këtu rregullat themelore të të ushqyerit të shëndetshëm i shtohen karakteristikave të veçanta të historisë dhe vendndodhjes gjeografike të ishullit.
Baza nga e cila fillojmë është ideja e një marrjeje të reduktuar të kalorive: ju duhet të ngriheni nga tryeza me vetëm 80% të oreksit të kënaqur, gjë që duket se stimulon autofaginë ose mekanikën me të cilën qelizat eliminojnë dhe riciklojnë disa substanca dhe na lejon të jetojmë më gjatë.
Por çfarë hanë në Oikinawa?
Rreth 60% e dietës përbëhet nga perime por bishtajoret janë gjithashtu të bollshme, para së gjithash soja, ndërsa mishi dhe djathi konsumohen vetëm në mënyrë sporadike. Një peshk i vogël herë pas here hyn në darkat dhe drekat e japonezëve, por kurrë mos iu nënshtro alkoolit.
Po karbohidratet?
Ato janë protagonistë së bashku me perimet por jo në formën e orizit apo ndonjë gjëje tjetër. Në fakt, patatja e ëmbël mbretëron në tryezat e Oikinawa, një antioksidant i fuqishëm i cili falë pranisë së vitaminës A, fibrave dhe kripërave minerale ndihmon në mbrojtjen e arterieve dhe zemrës, si dhe mbron shëndetin e eshtrave dhe lëkurës.
MCN TV është një televizion gjeneralist, i cili përfshin emisione, seriale, filma, dokumentarë etj. Ky televizion ka në dispozicion të tij katër studio televizive të pajisura me teknologjinë bashkëkohore.
